현대 사회에서 건강에 대한 관심이 점점 더 높아지면서, 소비자들은 단순한 음식 소비를 넘어 건강과 환경에 대한 책임감까지 고려하는 식단을 선택하고 있습니다. 유기농, 저탄수화물, 식물성 식단은 건강을 지키고, 환경에 긍정적인 영향을 미치며, 체중 관리에도 도움이 되는 주요 식품 소비 트렌드로 자리 잡고 있습니다. 이번 글에서는 이러한 식단들이 왜 주목받고 있으며, 그들이 어떻게 현대인의 생활 방식에 적합한지에 대해 알아보겠습니다.1. 유기농 식품의 인기 상승유기농 식품은 인공 첨가물이나 농약, 유전자 변형 작물(GMO)을 사용하지 않은 농산물과 축산물을 말합니다. 이러한 유기농 식품은 그동안 건강에 좋은 대안으로 널리 알려졌고, 최근에는 지속 가능한 농업과 환경 보호를 실천하려는 소비자들 사이에서 더욱 ..